Matriz de Atividades
O Livro da Carne
Beef Report – Perfil da Pecuária no Brasil 2021
Brasil Pecus – 24 e 25 de Fevereiro
Saiba mais através do site do evento: https://gestaupacademy.com.br/home-brasilpecus
Medidas de embalagens para carnes
Beef Report – Perfil da Pecuária no Brasil 2021
Manual de avaliação de carcaças bovinas
Beef Report – Perfil da Pecuária no Brasil 2021
Tendências globais de alimentos e bebidas
Beef Report – Perfil da Pecuária no Brasil 2021
Novas tendências em alimentos no mundo pós pandemia: O consumidor está cansado de genéricos!
Nos últimos anos, estamos testemunhando uma grande revolução no comportamento do consumidor, em diversos setores. Os consumidores estão cada vez mais cientes e preocupados com aspectos relacionados ao meio ambiente, saúde e qualidade de vida.
Beef Report
Beef Report – Perfil da Pecuária no Brasil 2021
Proteína animal é 90% diferente de plant based, diz Nature
A prestigiosa revista científica Nature publicou, no início deste mês, um estudo que mostra uma diferença de 90% entre os plant based e as proteínas de origem animal no metabolismo nutricional de humanos.
Comportamento de preços do boi gordo nos primeiros 6 meses de 2021
O Farmnews apresenta dados do comportamento de preços do boi gordo ao longo do 1° semestre de 2021 e compara com os valores dos anos anteriores, desde 2015.